A chi nn è capitato di aver finito la colazione per L‘ indomani: no muslei , no biscotti . E di aver pensato di fare una torta ma, di nn avere ne‘ uova ne‘ zucchero.
Ecco qui una ricetta facile e veloce :
Ingredienti:
60 gr di burro a temperatura ambiente
2 cucchiai di miele
360 grammi di farina
375 ml di latte
buccia di arancia biologica
20 grammi di cacao amaro
17 grammi di lievito per dolci
zucchero a velo
Procedimento:
Accendere il forno a 180 gradi.
Mescolare il burro con il miele,fino a quando non si è ottenuto un impasto omogeneo.
Aggiungere la farina, la buccia grattugiata di arance e il latte e mescolare fint‘anto nn si sia ottenuto un impasto soffice.
Aggiungere il cacao e il lievito e amalgamare tutto l’impasto.
Imburrate la teglia e verdate l‘impasto. Cuocete per 20 min a 180 gradi.
Una volta pronta servite su un piatto a spolverare con zucchero a velo.